Składniki:
• 1 OPAKOWANIE truskawek Łakoma Łyżka
• 2 szklanki mąki pszennej typ 500 (500 g)
• 1 szklanka cukru (250 g)
• 4 jajka
• olej rzepakowy 60 ml
• cukier wanilinowy, proszek do pieczenia

Sposób przygotowania:

Jajka rozbijamy do miski i ucieramy z cukrem. Powoli dodajemy olej i dokładnie mieszamy na gładką masę. Mąkę przesiewamy przez sitko i łączymy z pozostałymi, suchymi składnikami: proszkiem do pieczenia i cukrem wanilinowym. Łączymy ze sobą suche oraz mokre składniki wlewając masę z jajek do mąki, dokładnie mieszając. Ciasto wylewamy na blachę i dodajemy rozmrożone wcześniej truskawki (po uprzednim odlaniu soku). Pieczemy w 180 stopniach przez około 50 minut. Smacznego!