Otwórz opakowanie, wyjmij saszetkę z przyprawami. Zawartość opakowania wsyp na patelnię z 2 łyżkami oleju. Smaż na średnim ogniu przez 5-6 minut

Gotujemy wodę w garnku. Dodajemy fasolę i gotujemy przez 5 minut. Przelewamy przez durszlak ustawiony w zlewie. Do małej miski wlewamy oliwę, czosnek i sól.

Warzywa bez rozmrażania gotujemy na parze al dente. Przygotowanie sosu: Do naczynia wlewamy 1 ¼ szklanki mleka z łyżką śmietany 18%, dodajemy łyżkę mąki ziemniaczanej i dokładnie mieszamy.

Krewetki rozmrażamy i opłukujemy. Ryż gotujemy na sypko. Imbir ścieramy na tarce, ząbki czosnku rozgniatamy, papryczkę chili kroimy w plastry.

Jajka rozbijamy do miski i ucieramy z cukrem. Powoli dodajemy olej i dokładnie mieszamy na gładką masę. Mąkę przesiewamy przez sitko i łączymy z pozostałymi, suchymi składnikami:

Brukselkę bez rozmrażania przekładamy do naczynia żaroodpornego. Czosnek kroimy w drobne ząbki lub przeciskamy przez praskę. Brukselkę skrapiamy oliwą z oliwek, oprószamy solą i pieprzem oraz czosnkiem i równomiernie nacieramy.